中国舟山国际水产城

　　中国舟山国际水产城（又称舟山水产品中心批发市场），创建于1989年。十多年来，在国家和各级政府和有关部门的关心支持下，水产城紧紧围绕渔业产业化建设核心，努力实现服务质量、交易方式、经营机制、流通格局新突破，初步建成了集活、鲜、冻、干水产品交易于一市，融购物、旅游、尝鲜于一体，产供销一条龙，全方位经营，多功能服务，规范化管理，面向国际的大型产地“市场流通主导型”的专业水产品批发市场，成为国家农业产业化重点龙头企业、国家农业部重点定点市场，浙江省四星级文明规范市场、重点市场和百强市场。

一、建设现状和措施

　　几年来，水产城以构建渔工贸一体化、产加销有机结合的市场流通主导型产业化经营体系，建立与农户利益共享、风险共担的新机制，着力形成“市场+基地+协会”的渔区产业联动网络为目标，探索走出了农业产业化经营的新路子。

1、建立产业联动网络，起好龙头企业作用，推进产业化经营的。

　　一是把渔区和市场连接起来。近几年来，水产城多次组织带领批发商分赴舟山各渔区调研，组织召开舟山市重点渔区和带头船老大恳谈会，开展与重点渔区结对活动，与覆盖渔船11000多户的50家重点渔业村（社、站）建立对子，签订了《产销合作协议书》，聘任了38位有影响和威望的带头船老大为市场监督员，参与市场交易监管。组建了以服务为主的“渔运协会”，吸纳与5000多条渔船连接的500余艘渔运船，搭起渔场与市场的金桥，既方便渔民鱼货投售，又为渔船补给生产和生活资料，使渔产品保质增值，并通过让利返税等形式形成利益共享机制。组建了有60余辆货运车辆为会员“运配中心”，促进了水产品物流配送，并与有关部门合作开通“海上绿色通道”。

　　二是把水产品加工和地销需求引入市场。在水产城区域内建立了加工区和加工需求服务点，扶持发展了25家以加工出口为目标市场的冷冻加工企业，建起了25座小型冷库；开辟了水产品初级加工服务，建造初级加工场所3万平方米，吸纳了80家劳动密集型的加工户；建造了7000平方米的地销水产品交易大厅，保障居民菜篮子供应。通过市场协会联结市场周边近400家加工企业和众多个体加工户，积极创造条件，增加货源供应。由此，带动了周边的虾类加工、鱿鱼加工等专业市场的发展，同时也推动了各类工业园区、科技园区、开发区的开发，促进了舟山市水产品加工规模的扩大深度的提高。在商检部门支持下，在市场内建立了水产品质检点，保证了水产品卫生质量，促进了出口。

　　三是把养殖产品纳入市场交易。水产城积极为养殖产品进城交易提供便利，在活水产品交易区设立了养殖水产品交易场所，吸引海水产品养殖专业户进市场交易。并投资组建了舟山双屿港海洋开发有限责任公司，建立发展了双屿港深水网箱养殖示范园区，将交易链延伸到养殖，从而推动舟山海水养殖业的发展，如活蟹养殖基地、嵊泗淡菜养殖基地等都已具规模。在加快基地建设的同时，注重品牌创树，注册了“千屿”牌和“千鱼”牌系列水产品商标，努力发挥品牌效应和优势。

　　四是把地方经济发展的增长点落实到市场。水产城发展所形成的物流、商流、人流、资金流和信息流，促进着舟山水产品的资源优势转化为经济优势，繁荣了港口城市，推动了水产品加工和渔机渔需物资制造业发展，推进了第三产业的成长，还为渔业转产转业、城镇下岗职工创造了众多就业机会。近几年，市场每年出资30余万元用于旅游促销，吸引了更多的游客进市场购物、旅游，每年来水产城购物旅游的近200万人次。市场内工业产值和第三产业收入每年分别以20%和35%幅度增长。目前，水产城已吸纳经营服务人员达20000余人，为渔区富余劳力、城镇下岗职工创造了众多就业机会，维护了社会稳定。

2、实施市场物流设施技术改造，提升水产品集散基地功能。

　　为彻底改变“市”大“场”小的局面，充分发挥市场的集散作用，几年来，水产城累计自行投入1亿9千万元，并向社会招商引资2.8亿元，使市场占地面积扩展到35公顷，交易岸线增加到1200米，泊位发展到18个，建筑面积净增20万平方米。现场内有活、鲜、冻、干水产品交易区和配套服务区，有注册批发商660家，各类配套服务经营单位、客商300多家，来自全国各地的交易客商逾4000家。交易品种由单一的冰鲜水产品发展到活、鲜、冻、干多品种交易，2004年实现水产品交易31万吨32亿元，接纳投售船只10.5万艘次，交易人次达300万多。

　　为进一步扩大市场辐射范围，完善市场功能，促进渔业生产方式、结构合理调整和资源优化配置，带动水产品加工和社会服务业的发展，延长产业链，进一步发挥舟山鱼品质优势，拓展国际市场，促进市场自身的进一步发展壮大，水产城正在实施以现代物流配送体系、企业信息化建设、水产品检验检测系统施为核心的改扩建项目建设，这些项目实施完成后将进一步提升市场的整体功能。

3、建立和培育市场中介经济组织，健全市场营销网络。

　　市场中介经济组织对于促进水产品流通，扩大水产品营销网络起到非常重要的作用。因此，市场在多年的实践中，注重培育市场中介经济组织。

　　一是组建行业协会，促进管理者与经营者的沟通。水产城建有市场行业协会，并将市场内的广大经营户按活、鲜、冻、干、三产组建五个分会。为促进渔民与市场的沟通，又专门建立了渔运专业协会和渔业合作社。市场为协会会员提供信息、资金、咨询等各类服务，衔接产销关系，进行自律性管理，协调处理交易纠纷，协同对外贸易步调。并积极帮助生产者、经营者反映市场管理中“难点”和“热点”，配合政府和市场实施市场发展战略，为接轨现代国际大市场奠定基础。

　　二是着力建立友好市场体系。通过对国内的水产品销地市场、中转地市场的考察、参观和学习，与近60多个市场（近4000多个销地批发商）缔结了友好市场，并签订了《友好市场协议》，与日本长崎鱼市株式会社建立了友好合作关系，由此建立战略合作联盟，促进了各友好市场之间的联系沟通，创造了更多的商机，促进了各自的发展。

　　三是培育营销队伍。针对产地市场的特点，水产城注重培育市场营销队伍，引导来市场经商的有实力且比较固定的水产批发商，加强客户管理和供应链建设，建立了一支成熟的经销队伍，形成以宾馆、超市、菜场等为对象的配送体系，拓展了舟山水产品营销渠道。

4、努力创新，以现代高新技术提升传统市场。

　　水产城之所以能在行业的走前列，主要得益于创新，得益于重视运用以计算机网络为代表的现代高新技术来提升传统市场。

　　一是加快市场信息化建设。水产城于1999年10月创办《中国渔市》网站，自创办以来，平均每年发布50000余条行业信息、300余期水产品价格信息，以功能强、信息量大、发布更新及时等优势，年专业人员点击率达1000万人次以上，已成为国内知名的大型水产专业网站之一，成为引导生产、加工和交易的风向标，减低了渔民、加工企业和经营户的风险。同时，市场建立了内部局域网，实行了市场财务电算化，建立了结算中心实行收费电子化，全面应用了办公自动化，实行了电子安全监控电子化、智能电子门禁系统。并且，根据水产品的特点和网上交易受多种因素制约的实际，因地制宜地建设了网上水产品交易平台，为200余家水产企业和30余个友好市场免费制作了网页，吸收6000个注册会员，平均每年发布2000余条水产品供求信息，实现了网上洽谈网下交易。

　　二是培育水产品拍卖交易方式。为进一步营造公开、公平、公正的市场交易环境，完善交易方式和交易制度，大力培育水产品竞价拍卖机制的现代交易方式，于2002年10月份实施水产品试拍，并正在开发水产品电子竞价交易系统，为形成水产品“优质优价、公开竞价”渔业增效、渔民增收创造条件，进一步促进渔业产业结构战略性调整，也为市场进一步接轨国际市场奠定基础，目前正在不断完善中。

　　三是实施知识创新。水产城以建立和培育“学习型组织”为目标，创办企业商学院，努力提高员工整体素质。同时，大力引进企业经营管理和技术人才，聘请外籍资深顾问，研究市场后发优势和跨越发展战略。与浙江大学、上海水产大学、浙江海洋水产研究所等大专院校和科研单位合作，在渔业产业化建设、水产品精深加工以及企业业务流程重组（BPR）等方面进行创新性研究，并组织实施了BPR,优化企业组织结构，进一步提高企业核心竞争力。

二、水产城下步建设发展计划

　　作为渔业产业化经营中流通环节上的中国舟山国际水产城，下一步将紧紧围绕建设“市场流通主导型产业化”这个主题，加快市场现代化交易和物流配送体系建设，并以“企业办市场、企业管市场、市场企业化”为模式，进行“二次创业”，实现市场经营结构的战略性调整，进一步深化渔业产业化建设，把水产城建设成为功能齐全、设施配套、管理科学、服务优良，具有海洋文化底蕴与旅游购物特点，幅射全国，面向世界的现代化市场，成为东海水产品交易集散配送中心、全国水产品信息中心和价格形成中心。着重应从以下方面着手：
　　1、进一步深化渔业产业化建设，积极探索以“市场流通主导型”产业化经营新路子。

　　进一步加快“市场+渔船+批发商”为基本模式的产业一体化建设，通过组建“交易渔民”协会和松散型的集团公司，进一步与渔民形成风险共担、利益共沾的紧密型产销联结体系。积极引导舟山水产加工企业加快产业结构调整和产业升级，延长产业链，发展深度加工。加快建立超市加工配送中心示范区，进一步联接中小加工企业，形成加工配送联盟集团，直接与国内大型现代商业新业态对接，扩大舟山水产品的内需。发挥市场农业产业化经营龙头企业的作用，大力培育养殖水产品交易，加快海水产品养殖基地建设，在全国中心城市开设舟山养殖产品营销窗口，拓展销售渠道。同时，加快建设远洋（境外）水产品批发市场。

　　2、加快企业信息化建设，积极培育无形市场。

　　通过加快流通信息化建设，快速采集市场信息，准确反映市场动态。根据实际需要，筹划建立联结产销的语音信息系统，为渔民及时提供有效信息。进一步整合、完善和提升《中国渔市》网，打造电子商务平台，积极稳妥地推进电子商务的发展，建设网络无形市场。同时，通过与拍卖系统的对接，探索现代物流与电子商务相结合的模式，实现传统市场与无形市场的良性互动。

　　3、进一步加强业界内的战略联盟，拓展销地市场，运用现代技术构建开放式的互动发展平台。

　　在业已形成的友好市场体系基础上，通过市场导向，利用现代IT技术，实现信息、资源共享。用电子商务、物流配送为载体构筑起开放式的互动平台，与国际市场对接。与此同时积极与国内大型超市、连锁经营店新的商业业态信息系统联接，构建产销企业间物流配送的开放式虚拟联盟，让更多的舟山水产品营销到市外、境外和国外，提高舟山水产品的价值和附加值，促进渔业增产、渔民增收。

　　4、加快“舟山鱼”品牌化建设，提高舟山水产品单位价值和附加值。

　　“舟山鱼”因传统的“出口”拉动，形成了保鲜度高、味道鲜美的特质。舟山的养殖鱼更是质好味鲜，但成本高、产量低、规模小。水产城在业已注册了“千屿”和“千鱼”牌系列产品商标的基础上，化大力气创立“舟山鱼”品牌，发挥名牌效用，真正把舟山水产品的资源优势转化为品牌优势和商业优势，提高舟山水产品的经济价值和知名度。

　　5、加快产业系列化服务体系建设，提高社会化服务质量。

　　为进一步发挥市场在水产品现代物流配送体系中的重要作用，促进渔业经济结构的战略调整，扩展设立“舟山水产品物流配送公司”，加快市场的物流设施改造，逐步形成以自我配备的若干辆保温车、活水车、普通货车以及直销活水船和冰鲜船（包括对外直销船）为核心，吸纳社会运力参与，构筑起社会化的完善的现代物流配送体系。按准时、快速、安全的准则和要求提高水产品整理、运输、仓储等各环节的工作效率；建水产品检验检测系统，加强水产品卫生质量监督检查，确保舟山水产品的卫生质量安全，建立“舟山鱼绿色品牌”。加快后勤配套物资供应设施建设，完善渔民生产生活物资供应体系；进一步完善水产品产销经济合作社，实现行业自律管理和自律服务，提高水产品进入市场的组织化程度，进一步强化“市场+渔民+批发商”之间利益共享、风险共担的互利合作运作机制，在产加销、渔工贸纵向一体化过程中提供综合优质配套服务。